Descrizione
Scopri tutti i segreti dell’olio extravergine di oliva
Un corso pensato per fornirti gli strumenti indispensabili per riconoscere e apprezzare le caratteristiche di qualità dell’olio EVO.
Imparerai i principi fondamentali della produzione: dalla cura dell’oliveto alla raccolta delle olive, fino alle tecniche di estrazione e conservazione. Approfondirai anche la lettura dell’etichetta e i migliori utilizzi in cucina, per valorizzare ogni piatto.
Degustazione guidata con oli selezionati da Oleonauta
Durante il corso assaggerai oli scelti con cura tra le eccellenze disponibili nella nostra oleoteca, grazie a un kit che riceverai comodamente a casa, contenente:
-
4 selezioni di olio EVO da 15 ml
-
6 bicchieri monouso biodegradabili per la degustazione guidata
-
Il libro Olio – Lo straordinario mondo dell’olio extravergine di oliva
Come funziona
Il corso si svolge in modalità webinar live (90 minuti) e ti permette di interagire direttamente con il docente.
Dopo l’iscrizione riceverai un’email di conferma con le credenziali di accesso alla nostra area virtuale. Un docente ti contatterà per concordare insieme la data e l’orario più comodi per te.
Al termine, riceverai via email il tuo attestato di partecipazione in formato PDF.
Per qualsiasi informazione: info@oleonauta.com
Durata
Lingua
Partecipanti
Località Casa Alla Terra, 39, 53037 San Gimignano SI